可以替代鸡蛋的高蛋白食物_100克鸡蛋含多少蛋白质 世界快看点

2023-03-06 09:20:16 来源:互联网


【资料图】

1、100g鸡蛋中蛋白质的含量在13g左右,平均大小的鸡蛋在60g左右,丰富的蛋白质在7g左右,说明鸡蛋的蛋白质含量非常丰富。100g牛奶中蛋白质含量约为3g以上,鸡蛋是牛奶的3-4倍。另外,鸡蛋是非常好的优质蛋白质,不仅丰富,而且质量很高。它们的氨基酸组成模式接近人体,食用鸡蛋后易于消化、吸收和利用。

2、其优异的表现是,在对其他蛋白质评分时,通常以鸡蛋作为参照蛋白质。60g鸡蛋的胆固醇含量约为300mg,在健康人的健康范围内。但高胆固醇血症或高血脂患者需要遵医嘱,每周食用多少蛋黄为宜。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

关键词: 可以替代 氨基酸组成 平均大小 高胆固醇血症

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