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1、杏鲍菇洗净,切片。
2、锅里放一点油,加热。将杏鲍菇片两面用小火翻炒至微黄。
3、五花肉切片;将红辣椒切成小圆圈;生姜切片备用。
4、锅内热少许油,小火煸炒五花肉片至微卷出油。
5、另起锅热少许油,放入姜、蒜片、花椒,炒香;加入炒好的杏鲍菇和五花肉,继续翻炒。
6、加入适量的盐和1/4勺酱油调味。
7、快速翻炒均匀,关火,撒上小葱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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